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在咱们厨房日子中，有各式各样的小家电，其间破壁机不光能够用来打豆浆，并且还能处理多种食材，且破坏作用愈加细腻。但市面上，对破壁机的点评却是褒贬不一，那么破壁机是“神器”仍是“鸡肋”，不处理这3个缺点，终将被筛选。
破壁机实践和豆浆机的作业原理差不多，都是运用十分快速地旋转的刀片破坏食物，可是在价格上，破壁机却要贵上不少，尽管它能处理的食材品种更多，但在快节奏的日子下，许多功用运用频率并不高，比方磨浓汤、绞肉等，十分简单被更多贱价有用的小电器代替。
破壁机的功率比较大，尽管破坏食物的作用超卓，但也伴随着巨大的噪音，假如早上太早起来打豆浆的话，还会影响周边邻里。
现在，市面上许多破壁机都是不能拆洗的，这种不能拆洗的破壁机清洗起来十分不方便，尤其是转刀头部很简单呈现卫生死角，让人难以清洁，并且破壁机操作不妥的话还简单糊底。
破壁机尽管有这些缺点，可是整体功用仍是很强壮的，尤其是家里有孩子的，用破壁机做米糊或辅食，好吸收又养分健康。但也要结合个人喜爱和实在的状况归纳考量，假如对食材研磨没有需求的话，买一台豆浆机或许榨汁机也不错。